甲斐サーモンレッド～山梨特産ブランド鱒～

ゲスト：山梨県水産技術センター　忍野支所長　名倉盾さん

ゲスト：山梨県水産技術センター　忍野支所長　名倉盾さん

• 00:13

  田中名誉会長ご挨拶

• 00:26

  名倉さんご挨拶

• 00:42

  海のない山梨県の水産業とは

• 01:50

  甲斐サーモンが生まれた意外な経緯

• 04:27

  ワイン用のぶどうの搾りかすを餌にした理由

• 05:18

  甲斐サーモンレッドを食べた感想

• 05:46

  餌に適しているぶどうの皮とは

• 06:51

  アスタキサンチンとポリフェノールの効果

• 07:57

  養殖魚の薬事情について

• 10:16

  甲斐サーモンレッドとメニコンの関係

• 12:53

  メニコンの乾燥技術

• 14:09

  甲斐サーモンレッド誕生秘話

• 15:00

  SDGsの取り組み

• 15:21

  食味センサーで測定した結果

• 16:28

  甲斐サーモンレッドのおいしさの秘訣は「健康」

• 16:49

  山梨ワインと合う理由

• 17:47

  山梨県オリジナル魚「富士の介」

• 19:32

  甲斐サーモンレッドを食べることができる場所

• 20:37

  CM「はじめはメニコン」（30秒）

• 21:07

  END